玉子烧做法大全(玉子烧做法)
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1、将3个鸡蛋打入碗中,轻轻搅拌。
2、加入糖1茶匙、盐1/2茶匙、牛奶1-2茶匙(煮鸡蛋1茶匙硬,煮鸡蛋2茶匙软),搅拌均匀备用。
3、折一小块厨房纸巾,蘸上适量的油,加热后在用玉籽煮的锅上均匀的抹上一层油。
4、倒入一半的蛋液,小火,快速摊开蛋液不起泡,去后用筷子折叠,再推到前面。
5、再抹油,把剩下的蛋液倒进去,折几下,翻过来。
6、煮熟后切块。
7、切面上的蛋液结合紧密。
8、可以直接吃,也可以当午餐菜吃。
以上就是玉子烧做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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