中新网贵州新闻3月22日电（苟珊 陈雪 胡凤至）金沙是贵州的重点产茶县之一，随着春暖大地，茶吐新绿，明前茶采摘已进入忙碌时节，碧绿葱翠的茶叶，满园的新茶已露出“尖尖角”，远远望去仿佛披上了一层嫩绿的新衣。从茶园到车间，当地茶叶企业全流程管控品质，倾力打造品质优良的高端绿茶。

仲春之时，万物复苏。眼下正值春茶采摘好时节，一进入清池镇，空气中弥漫着悠悠茶香。 跟着带路的车辆进入茶山，峰峦叠翠，雾气缭绕，茶垄整齐青翠，茶枝上柔嫩的新芽，翠绿油润，煞是喜人。

(资料图片仅供参考)

3月一到，茶树上纷纷抽出了嫩芽，嫩芽周围的茶叶还带着微微的蜷曲，茶芯上覆了一层白毫，张氏茶庄的近千亩茶园里，茶农们身背茶篓穿行茶树间，轻快娴熟的手指上下翻飞，翠嫩的芽尖便落入茶篓中，忙碌的身影在山间构成一道靓丽的风景线。

茶农郑成群告诉记者：“我家有十亩左右茶叶，我每年都来这里（张式茶庄）采茶，这里一天有两三百块钱，有时候有两百多，来的早点就两三百，在这里采摘一个月，两个月的采摘完，就去采摘我家的，我家的（采摘完了），就又回来这里采摘大茶，采摘大茶一天都有一天都有两百，一百四五这些。”

据了解，明前茶又叫头春茶，经过冬天冰雪的洗礼后的春茶，茶叶鲜嫩、营养丰富、口感上乘。一大早，茶庄负责人张德勇就忙个不停，回复客人的预订信息、到茶山指导工人采茶……有着20年种茶、制茶历史的张氏茶庄，近年来获得了“省级示范家庭农场”“金沙贡茶杯古茶树类一等奖”等荣誉，出产的“清池红茶”“清池毛尖”等茶叶倍受青睐。

张氏茶庄负责人张德勇：“目前我们已经收到了一些干茶的订单，有些慕名而来的会到现场来买，老顾客就会通过电话或者微信下单购买，每年我们的茶园能采摘茶青6万斤以上，制茶1万多斤，产值在100万元左右。”

山上忙采摘，山下抢加工。在清池印象茶业有限公司的生产车间里，任希鹏也忙着和工人一起将采摘下来的茶青进行摊晾、杀青、揉捻、烘干等，车间机器轰鸣，茶香阵阵。

1200平的加工厂里，20多套设备有序运转，经过6-8个小时的制作，该工厂每天可出名优茶叶500多斤，除了供应本地的饮茶需求，还销往深圳、上海、四川等城市。

清池印象茶叶有限公司负责人任希鹏介绍：“现在我们车间里有8名师傅制作翠片，毛尖等名优茶，茶山上有100余人采茶，我们通过微信、抖音等多种渠道来发布茶叶的销售信息，这两天已经收到了480斤的名优茶订单，我们认为今年销售前景很好 。”

在清池镇，茶叶带动了全镇的经济发展，也解决了部分当地群众的就业问题。依托当地特有的地形优势，全镇现已建成主导产业茶园1.9万亩，可采摘投产茶园1.25万亩，能加工制作成品茶50万公斤左右，同时也孕育出了“清水塘”“清池翠片”“岁月汤色”“碧波仙子”等10余个茶叶品牌，

清池镇的春日采茶盛景只是金沙县抢采“明前茶”的一个缩影。近年来，金沙县委、县政府将茶产业作为“一县一业”主导产业发展以来，县有产业，乡有企业，村有合作社、初制所，基地有茶园的思路，构建起县、乡、村三级茶产业发展体系。

在木孔镇的1万余亩茶园里，同样有着火热的采茶景象，这些茶叶被一双双巧手轻轻采下，装在竹篓里，小小一片茶叶承载着茶农一年的希望。

据了解，木孔镇的茶园是由贵州金沙贡茶茶业有限公司2016年选址发展的，贵州金沙贡茶茶业有限公司在全县有8.2万亩茶叶基地，今年可采摘6万亩，每天都有超过2000名工人忙碌在基地里，为保证茶叶质量，茶叶炒青、烘干技术全都采用自动化，设备是贡茶公司根据贵州的茶叶特性来研发和生产的，每年产茶2500余吨，主要销往国内大部分省份及出口中亚部分国家。

茶产业一头连着茶农，一头连着消费者，金沙县现有茶农5.85万户、茶园面积30万亩，种植的品种以福鼎大白茶、龙井43为主，主要分布在清池、岚头、木孔等24个乡镇（街道）。2017年以来所建幼龄茶园逐年大量投产，干茶产量逐年递增。2022年生产干茶7198吨，产值14.35亿元。

金沙茶产业把生态优势转化成产业优势、经济优势，在从规模数量增长型向质量效益性得快速转型路上，不断实现新的跨越。截至目前，金沙县内有茶企35家、茶叶机械制造厂1间、茶叶初制加工厂40间，茶产业发展势头强劲。（完）

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